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授粉当雌花有1/3的花完全开放时，开始次人工授粉。授粉可采用干粉授粉和水粉授粉两种方式：干粉授粉：干粉授粉可采用手工授粉和机械授粉。若花粉量较少，雌花也较少时，可用手工授粉。其方法是：把花粉和淀粉或滑石粉，按1：20的比例混合均匀后，用毛笔或汤匙取粉蘸雌花柱头即可。此法可每天授一次。若花粉量较充足，雌花量大时，可将花粉和淀粉或滑石粉，将花粉按1：50的比例混合均匀后，置于喷粉器内，对准雌花柱头喷粉即可。 水粉授粉：此法速度快，节约花粉，一个劳动力约可授3亩至5亩园子。具体操作方法是：将硝酸钙、硼砂、 羧酸甲基纤维素、水、按1:1:2:1000的比例配置成悬液，每公斤溶液中加入花粉1—2克置于喷雾器中，压足气，对准柱头轻按开关，将花粉液喷洒至柱头，以柱头湿润即可，切不可有水滴落。此后，隔喷一次。连喷3次效果更好。 近年来蒲江大量采用手动和电动喷粉器授粉，取得了良好效果，达到了不推自广的效果。使用喷粉器授粉可以提高3-10倍效率，适应了近年来猕猴桃商业化种植的趋势。 注意：若遇阴雨天，应改用干粉授粉，水粉授粉，授粉效果差。授粉后2小时内下雨应补授。水粉液加入花粉后，应在2小时内用完，过时花粉失去活力
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蜜蜂授粉。猕猴桃花没有蜜腺，对蜜蜂的吸引力不大，所以用蜜蜂授粉时需要的蜂量较大，大致每1 334 平方米猕猴桃园就应有1箱蜂，每箱中有不少于3万头活力旺盛的蜜蜂。一般在约有10%的雌花开放时将蜂箱移入园内，过早会使蜜蜂习惯于园外其他蜜源植物，而减少采集猕猴桃花粉的次数。应注意在园中和果园附近不能留有与猕猴桃花期相同的植物（刺槐、柿子花期与猕猴桃相近），以免分散蜜蜂。为了增强蜜蜂的活力，每2 d给每箱蜜蜂喂1 L 50%的糖水，蜂箱还应放置在园中向阳的地方。 （3）散花授粉。于上午6：00-8：00时收集当天开放的雄花花药，在9：00-11：00之间用鸡毛或毛笔轻轻弹撒在雌花柱头上。 （4）简易授粉器授粉。将已采集的花粉用滑石粉等稀释5～10倍，装入塑料瓶中，在瓶盖上插通气管，将花粉吹向柱头。也可用小毛笔或铅笔橡皮头，蘸取花粉，轻轻涂在雌花的柱头上。 （5）检查补授。授过粉的雌花一般24 h后柱头颜色由乳白色变为淡黄色，而未授粉的花的柱头是乳白色，需补授，连续进行2～3 d即可结束。 虫害防治桑白质蚧防治可用杀螟松的1000 倍液喷雾；根结线虫可用亩施克线磷40%液1-4 千克来进行防治。花腐病花芽前亩用3-5 波美度石硫合剂，或者65%代森锌可湿性粉剂的500 液，来进行防治。叶枯病 可用50%的托布津可湿性粉剂800-1000 倍液来进行防治。
建园初期，按照3米的排行抽1米宽、60-80厘米深的定植槽沟。或按4×2米的行株距挖方圆1米的大穴，施入充足有机肥，将熟土填入备用。有条件的地方可以采用全园深翻的方法，这样可以有利于后期猕猴桃根系生长，近年来蒲江猕猴桃园普遍采用全园深翻的方式，深翻80厘米。 石头多的地方栽种前进行掏砂(石)换土，粘重的土地掺砂、增施有机肥改良土壤。土壤的pH值应在5.5～6.5之间，碱性土地上猕猴桃生长缓慢，不适合种植猕猴桃。 科学选种，科学定植。应选择口感味道好、适应性强、抗性高、果形大、且品质优良，能与市场接轨的优良品种；红心黄肉型、黄肉型的，质地要细嫩，风味浓甜，糖度高，如：红阳、红什、金艳、金什、金果、金桃、翠香等品系，联想集团引进的品种，东红猕猴桃在蒲江小范围种植取得良好的表现，单果重比原有的红心果提高20克，并且亩产量也比红阳猕猴桃有大幅提高；抗病性，丰产性，果子耐储运性都比红阳猕猴桃大幅提高，未来几年将有良好的市场反应。在海拔比较高、黄河流域、北方种植区域，优先选择美味系抗性强的品种。定植前，施足底肥。定植时，使苗木根系舒展，填入少量细土后，轻轻提苗，填土压实后灌足稳根水。没有完成搭架的要同时插好牵引杆 新栽猕猴桃苗如何提高成活率？特别是北方秋季新栽的猕猴桃苗一不留神就给冻坏了。定植前的准备工作：猕猴桃苗虽然很容易成活，定植之前还要做如下几项工作1， 土壤杀虫：撒施毒死稗或阿维菌素颗粒，或者喷施上述药品的1000倍液，防治地虫
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